KOPI
LAMPUNG Kopi Lampung SumatraJika ingin berburu kopi-kopi Sumatra, mungkin akan
terasa lebih mantap jika dimulai dari gerbang pulau Sumatera yaitu Lampung.
Kopi lampung memang sangat pantas mendapat julukan sebagai
salah satu kopi terbaik Indonesia karena aroma dan rasanya yang pas. Kopi Lampung pada umumnya adalah kopi jenis robusta.
salah satu kopi terbaik Indonesia karena aroma dan rasanya yang pas. Kopi Lampung pada umumnya adalah kopi jenis robusta.
Di pasaran
nasional kopi Lampung sudah cukup dikenal. Selama ini ekspor kopi Lampung
didominasi hanya pada jenis kopi Robusta dengan kualitas (grade) IV, dan
terbatas hanya berupa biji kopi saja. Perkebunan Kopi Lampung di dataran tinggi
Lampung sebagian besar adalah perkebunan rakyat. Khususnya di daerah Tanggamus,
Lampung Barat dan Lampung Tengah. Data menunjukkan luas lahan tanaman kopi
Kabupaten Lampung Barat mencapai 60,347,7 hektare lebih, dengan hasil kopi
kering per tahun mencapai 29.712 ton per hektar/tahun.
Kabupaten Lampung Barat
telah dijadikan contoh perkebunan terbaik di Provinsi Lampung dan Nasional.
Daerah ini menjadi contoh terbaik di Provinsi Lampung dalam peningkatan
produksi dan mutu kopi. Komoditas kopi menjadi mata pencaharian sebagian besar
masyarakat yang tinggal di Lampung Barat baik di pinggiran kota maupun di
pedalaman. Potensi kopi Lampung Barat setiap tahun menunjukkan peningkatan yang
signifikan, hal tersebut membuktikan komitmen pemerintah dalam mengupayakan
peningkatan mutu kopi, yang diikuti pula dengan peningkatan ekonomi petani.
Dalam perspektif lebih jauh, bagi masyarakat Lampung, kopi bahkan merupakan identitas
yang dapat diurai dari aspek sejarah, sosial, budaya, dan adat istiadat. Salah
satu kopi Lampung kemasan kebanggaan masyarakat Lampung adalah Kopi Bubuk Sinar
Baru, Cap “Bola Dunia” yang juga menjadi salah satu usaha kopi bubuk tertua di
Lampung yang masih bertahan. Awalnya usaha kopi bubuk ini dirintis tahun 1917.
0 komentar:
Posting Komentar